Les marchés traditionnels du Luberon sont des lieux regorgeant de couleurs et d’odeurs : fruits de saison, fromages, panisses, charcuteries, viandes rôties, poisson et huitres, plats cuisinés, spécialités d’ici et d’ailleurs, fleurs…
Le marché hebdomadaire de Cucuron se tient le mardi matin, toute l’année.
Le marché occupe toute la place de l’étang, la place du portail de l’étang et une partie de la rue Intendant Général Deranque.